Бракераж комиссиясының 2018-2019 оқу жылына арналған жұмыс жоспары
«Приречное жалпы орта білім беретін мектебі»
Бракераж комиссиясының 2018-2019 оқу жылына арналған жұмыс жоспары
№ | Іс – шаралар мазмұны | Мерзімі | Жауаптылар |
1 | Ата –аналармен жиналыс өткізу | Жылына 2 рет | Комиссия төрайымы Комиссия мүшелері |
2 | Азық-түлік жеткізетін көліктің санитарлық жағдайын бақылау. | Айына 1 рет | Асхана меңгерушісі Комиссия мүшелері |
3 | Азық – түлік сақтау орындарының және қоймаларының талапқа сай болуын қадағалау. | Аптасына 1 рет | Асхана меңгерушісі Комиссия мүшелері |
4 | Азық – түліктің жарамдылық мерізімін бақылау | Айына 1 рет | Асхана меңгерушісі Комиссия мүшелері |
5 | Асханада астың әзірленуін бақылау. | Күнделікті | Асхана меңгерушісі Мейірбике |
6 | Азық-түлікті сақтау ережелері мен сақталуын қадағалау | Айына 1 рет | Асхана меңгерушісі Мейірбике ТІЖО |
7 | Буфеттік сатылатын тағамдардың сақталуын қадағалау. | Күнделікті | Асхана меңгерушісі Мейірбике ТІЖО |
8 | Асхана тазалығы | Күнделікті | Асхана меңгерушісі Мейірбике ТІЖО |
9 | Асхана ыдыстарының тазалығы | Күнделікті | Асхана меңгерушісі Мейірбике ТІЖО |
10 | Тағамның дәрумендік құрамын қадағалау | Күнделікті | Асхана меңгерушісі Мейірбике ТІЖО |
11 | Асхана қызметкерлерінің жеке бас тазалығы тексеру | Күнделікті | Мейірбике |
12 | Бракеражды журнал жүргізу | Күнделікті | Мейірбике |
13 | Педагогикалық кеңесте атқарылған жұмыс туралы есеп | Жылына 2 рет | Комиссия төрайымы Комиссия мүшелері |